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マカロニパスタ レシピ・作り方

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松子-女
市販のソースだと簡単にできますね。

材料(2人分)

マカロニ
300グラム
市販のトマトクリームソース
大12
茄子
半本
玉葱
小1個
ごま油
大2
レモン汁
少々
おろしにんにく
大1
少々
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作り方

  1. 1
    茄子、玉ねぎを小さめに切る。
  2. 2
    お湯をたっぷり沸かし、塩を入れ、マカロニを記載の分数茹でる。
  3. 3
    フライパンにごま油をひき、1の野菜とニンニクを炒める。しんなりしたら火を止める。
  4. 4
    2の茹であがったマカロニを3に加え、火にかける。ソースを加え、混ぜる。
  5. 5
    全体に絡まったら、火を止める。お好みでレモン汁を少し垂らして完成。

きっかけ

一品料理ランチに。

公開日:2013/09/23

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネ
料理名
マカロニパスタ

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