ウズラの卵煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、砂糖、醤油、コーヒーの素を入れ、火にかける。
   沸騰させ、混ぜ溶かす。

2. 2

   殻を剥いたウズラの茹で卵を鍋に入れる。
   弱火で、時々かき混ぜながら、2－3分煮る。

3. 3

   容器に移し、冷やす。時々かき混ぜ、色が均等につくようにする。
   完成。