たっぷりトマトを使ったトマトソース・スパゲティー レシピ・作り方
材料(1人分)
- スパゲティー
- 80g
- レシピID: 1420005525
- 150g
- 生トマト
- 200g
- くし切り玉ねぎ
- 20g
- なす
- 30g
- にんにく
- 1片
- オリーヴ・オイル
- 大さじ1
- チキン・コンソメ
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 別鍋にスパゲティーを茹でます。フライパンにオイルとにんにくを入れ弱めの中火にかけます。
-
- 2
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- にんにくの香りが出たらトマト、玉ねぎ、なす、コンソメを入れて炒めます。
-
- 3
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- 茹でたスパゲティーを入れて炒めます。
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- 4
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- レシピID: 1420005525のソースをフライパンに入れ混ぜます。
-
- 5
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- 出来上がりです。
おいしくなるコツ
塩はお好みで入れて下さい。
きっかけ
残っていた完熟トマトを一気に使い切りたかったのですごくリコピンが豊富なパスタを作りました。
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