練り物と野菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは一口大に切り、ざっと熱湯をかけ、油を落としておく。
   セロリは2－3センチ幅に切る。葉も使う。人参はピーラーで薄くそぎ落とすように切っておく。

2. 2

   フライパンを熱し、ごま油を入れ、１の材料を全て入れ炒める。

3. 3

   3分ほど炒めたら、七味、ソースをかけ、さっと混ぜ炒める。
   ゴマを振り完成。