今日の朝ごはん＊残りご飯で卵焼き飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 残りご飯
- 茶わん2杯
- 卵
- 2個
- しょう油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- カイワレ
- 1パック
- かつお削り
- 約3g
作り方
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- 1
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- ボールにで、残りご飯、溶き卵、しょう油を、混ぜる。
フライパンを熱し油をひき、卵ご飯を入れ平たく敷く。
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- 2
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- 中火で下面が焼けたら、1～2cmに切ったカイワレを乗せる。
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- 3
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- ひっくり返してジュジュッと焼いて、出来上がり！
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- 4
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- カイワレの面を上に皿に盛りつける。
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- 5
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- かつお節、海苔、胡麻などお好みトッピングで召し上がれ♪
きっかけ
残りご飯を温めるのとおかずが同時に出来てしまうお手軽さで、時々作ってます。
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