材料（4人分）
- ジャガイモ
- 大3個
- 明太子
- 2腹
- バターまたはマーガリン
- 小さじ2
- とろけるチーズ
- 好きなだけ
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- ジャガイモ（大3個）を千切りする。
（どんな切り方でもいいと思います）
ラップに包んで2分半くらいチンする。（←時間＆光熱費節約！）
-
- 2
- フライパンにバター（小さじ2）を入れ、火をかける。
バターが溶けたらジャガイモ投入。
-
- 3
- ジャガイモを炒めている間に、明太子をほぐす。
ジャガイモが柔らかくなったら、明太子を投入。
-
- 4
- 塩コショウ（適量）で味をととのえる。
味見しながら
-
- 5
- とろけるチーズをのせ、火をとめる。
ふたをして、余熱でチーズを溶かす。
※皿にう移して、チーズ、パン粉を乗せて、トースターでチンしたらさらにおいしい！！！
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適当に作った割にはけっこうおいしくできたので★
かなり簡単にできます。