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香る、大人のキーマカレーINサフランライスおにぎり レシピ・作り方

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ぽんぽんぷー
スパイシーなキーマカレーを贅沢にたっぷりとサフランライスでつつみました^^

材料(2個分   人分)

サフランライス
160g
余ったキーマカレー
小さじ4~5
A クミン
少々
A チリパウダー
少々
A コリアンダー
少々
A ターメリック
少々
A ガラムマサラ
少々
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作り方

  1. 1
    内釜に洗った米を入れて、表示より少し少なめの水を入れて炊飯器にセットして、サフランを適量入れて、10~20分ほど浸してから炊飯ボタンを押します。
  2. 2
    残り物のキーマカレーに、スパイスのAをふりかけて、混ぜ合わせ、500Wの電子レンジで30~40秒ほど加熱します。
  3. 3
    おにぎり用の型にラップを敷いて、サフランライスを入れ、キーマカレーをたっぷりとのせて、またサフランライスをのせて、ラップで包んで少し押します。
  4. 4
    蓋をして、三角形が崩れずにおさまったら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

ご飯は水を少し少なくして、固めに炊いた方が美味しいです^^

きっかけ

残ったキーマカレーをサフランライスでつつんだおにぎりを作りました^^

公開日:2011/10/08

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎりキーマカレー
関連キーワード
おむすび 残り物リメイク お花見 運動会
料理名
おにぎり

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