簡単!なんちゃってジェノベーゼソース レシピ・作り方

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jkw0622
分量は目安です。
お好みで増やしたり減らしたりしても、全然OK。
あくまで「なんちゃって」ですが、それらしいものが出来上がります(^^)

材料(2人分)

乾燥バジル(チップ)
大さじ山盛り3〜4杯
ピーナッツ
20粒程度
オリーブオイル
大さじ4〜5杯程度
パルメザンチーズ
大さじ1
にんにく
半片程度
コンソメパウダー
2〜3つまみ程度
塩/胡椒
少々

作り方

  1. 1
    FPに全ての材料を入れる。
  2. 2
    FPスイッチオン。
  3. 3
    味を整えて完了!

おいしくなるコツ

オリーブオイルは最初少なめに入れ、徐々に追加して様子をみてください。

きっかけ

ジェノベーゼソースのパスタが食べたくなったのですが、家にきちんとした材料がなかったので、代用を考えました。

公開日:2011/09/27

関連情報

カテゴリ
パスタソース
料理名
ジェノベーゼソース

このレシピを作ったユーザ

jkw0622 海外で暮らしています。 毎日料理するのが面倒になってきた今日この頃。 限られた材料で いかに手抜き料理を作るか、目下研究中です!

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