☆炊飯器でバナナケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナ1本は、薄くスライスし、もう1本は、フォークの背などで、潰しておく。バターは、耐熱容器に入れ、ラップをせずに、電子レンジ(600W)で、1分程加熱して、溶かしておく。

2. 2

   ボールに、ホットケーキミックス、砂糖、①で潰したバナナ、溶かしたバター、卵を順に入れ、その都度よく混ぜる。

3. 3

   炊飯器の内釜に、サラダ油少々(分量外)を塗り、①でスライスしたバナナを並べ、②の生地を流し入れ、[炊飯]スイッチを押す。
   炊飯後、竹串を刺し、生地が付くようであれば、再び炊飯する。

4. 4

   スイッチが切れたら、取り出して、上下を返し、できあがり☆