特になにもなく＊枝豆入り卵焼き・焼きビーフン弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜卵焼き＞
   冷凍茶福豆をゆでる。

2. 2

   ＜卵焼き＞
   茶福豆の皮を除く。

3. 3

   ＜卵焼き＞
   メレンゲ残りの黄身3個に塩少々ふる。

4. 4

   ＜卵焼き＞
   フライパンを熱しあぶらをしく。
   卵と茶福豆を混ぜフライパンに流し両面焼いて出来上がり！

5. 5

   ＜焼きビーフン＞
   フライパンで野菜、ハムを炒め、別皿に取り置く。

6. 6

   ＜焼きビーフン＞
   フライパンに水200㏄を入れビーフンを入れ煮たて火を弱めフタをする。途中ふたを取り裏返して1分。ほぼ水分もなくなったところに野菜を戻し混ぜる。

7. 7

   ＜焼きビーフン＞
   出来上がり！

8. 8

   ご飯に梅干を乗せ、端にもろみ粕漬けラッキョウを入れる。仕切りおかず側に＜卵焼き＞
   と＜焼きビーフン＞を入れる。