美味しい!かつおのたたき レシピ・作り方

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きゃん15559
さっぱり食べられます♪

材料(4人分)

かつお
2さく
新玉ねぎ
半個
●ポン酢
50cc
●醤油
大匙2
●みりん
大匙2
●摩り下ろしにんにく
1かけ分

作り方

  1. 1
    玉ねぎはスライスし、水に浸して水気を切っておく。
    フライパンに油をしき、かつおに焼き目をつける。
    それを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ●を全て混ぜ合わせる。
    皿に1のかつおを盛り付け、玉ねぎも乗せる。
    その上から●をかける。
  3. 3
    お好みでねぎなどを散らしたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

生姜なども合いますよ♪

きっかけ

さっぱり食べたくて

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
かつお
料理名
かつおのたたき

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