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簡単でできるドーナツ レシピ・作り方

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リン00
1個で結構お腹いっぱいになりました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
マーガリン
40g
砂糖
50g
1個
牛乳
大さじ3
揚げ油
適量
粉砂糖
適量
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作り方

  1. 1
    粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせて振っておく。ボウルにマーガリンを入れ、砂糖は3回分けて加え、泡だて器で混ぜる。次は卵、牛乳の順に加えて混ぜ合わせる。
  2. 2
    粉を2回分けていれて、ゴムへらで混ぜ。一まとめしてラップをかけ、冷蔵庫で1時間寝かせる。
  3. 3
    生地を1cm厚さに麺棒でのばして、ドーナツ型で抜く。ないならコップとペットボトルキャップで代用でもいい。
  4. 4
    170度の油温で両面キツネ色になるまで揚げって。熱いうちに粉砂糖(お好みの量)を振る。完成!

おいしくなるコツ

たっぷりの油であげると油っぽくならないです。

きっかけ

うちの定番です

公開日:2011/02/10

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
ドーナツ

このレシピを作ったユーザ

リン00 おやつ作るのが大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2016/02/11 13:51
美味しかったです。有り難うございました( 〃▽〃)
はぁなぷ

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