なめらかプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
まず、カラメルソース作り。
◎の砂糖、水大さじ1を鍋に入れて、火にかけ、茶色くあめ色になり始め、ふき上がりかけた時、火から下ろし、湯大さじ1を加える。 -
2
牛乳、コンデンスミルク、砂糖、ゼラチンを鍋に入れて、火にかけ、温める。
火を止めたら、生クリーム、溶き卵を加える。 - 3 一度、ザルでこしてから、①のカラメルソースを流し入れた器にわけて、ラップをかけ、冷蔵庫で、約1時間冷やして、できあがり☆
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キエ0522012/09/28 21:05
作りました！コンデンスがなかったので、香り付けにメープルシロップをいれてみました☆甘さ加減が丁度よくおいしくできましたー！
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