★ゆきだるま★ポテトサラダ　クリスマスにどうぞ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん・サツマイモの先端部分を、ゆきだるまの帽子になりそうな円すい台型に切る。
   他、ニンジンは薄い輪切り１つ・棒5本。

2. 2

   1をじゃがいもと一緒に蒸かし、じゃがいもは潰し、全体の1/3程を別に取り分けておきます。

3. 3

   2/３はいつものご家庭のポテトサラダにします。
   1/3の潰したじゃがいもには具を入れずに、ポテサラの味付けだけをして下さい。

4. 4

   普通のポテトサラダを、具なしポテサラで包んで行きます。
   まず具入りポテサラで大小2個ずつの玉を作ります。ぎゅっと握っちゃって。

5. 5

   その上に、具なしポテサラを被せて具が見えないように包みます。
   出来たらゆきだるまのように重ねる。
   そーっとやりましょう。

6. 6

   ゆきだるまの頭ににんじんやサツマイモで作った帽子を乗せ、ふやかしたレーズンは目にし、枝豆(グリンピ)は胴体のボタンに。

7. 7

   棒切りにしたニンジンのうち4本は腕にし、残り1本は▲になるように切り、鼻に。
   輪切りは半分に切り、口に。
   これで完成!!

8. 8

   ○おまけ○
   サツマイモが余った(食べたかった)ので切り株風にして置いてみましたが、イマイチ見えない?!(笑)

9. 9

   姉妹版・クリスマスツリー型（レシピID:1420000088）もあります。