★ゆきだるま★ポテトサラダ　クリスマスにどうぞ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじん・サツマイモの先端部分を、ゆきだるまの帽子になりそうな円すい台型に切る。
   他、ニンジンは薄い輪切り１つ・棒5本。

   

2. 2 1をじゃがいもと一緒に蒸かし、じゃがいもは潰し、全体の1/3程を別に取り分けておきます。
3. 3 2/３はいつものご家庭のポテトサラダにします。
   1/3の潰したじゃがいもには具を入れずに、ポテサラの味付けだけをして下さい。
4. 4 普通のポテトサラダを、具なしポテサラで包んで行きます。
   まず具入りポテサラで大小2個ずつの玉を作ります。ぎゅっと握っちゃって。
5. 5 その上に、具なしポテサラを被せて具が見えないように包みます。
   出来たらゆきだるまのように重ねる。
   そーっとやりましょう。
6. 6 ゆきだるまの頭ににんじんやサツマイモで作った帽子を乗せ、ふやかしたレーズンは目にし、枝豆(グリンピ)は胴体のボタンに。

   

7. 7 棒切りにしたニンジンのうち4本は腕にし、残り1本は▲になるように切り、鼻に。
   輪切りは半分に切り、口に。
   これで完成!!

   

8. 8 ○おまけ○
   サツマイモが余った(食べたかった)ので切り株風にして置いてみましたが、イマイチ見えない?!(笑)
9. 9 姉妹版・クリスマスツリー型（レシピID:1420000088）もあります。