【1人分】きな粉の米粉マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを170度に予熱しておく

2. 2

   耐熱ボウルに太白油大さじ1と三温糖大さじ1を入れて混ぜる

3. 3

   2に製菓用米粉35g、きな粉5g、卵（卵黄）1個、アーモンドパウダー小さじ1/2、ベーキングパウダー1g、無調整豆乳大さじ2、水大さじ1/2を入れて混ぜる

4. 4

   3をマフィン型に流し込む
   
   ※マフィン型のサイズ
   約 底径60×高さ50mm

5. 5

   170度に予熱が完了したオーブンで、15〜20分ほど加熱する
   
   ※ご自宅のオーブンによって、加熱時間が異なる場合があります。竹串を刺した時、生地がくっついてこなければ大丈夫です！

6. 6

   マフィン型をオーブンから取り出したら、約5分冷ます

7. 7

   適量のバニラアイスクリームを添えたら完成！