手作りデコレーションショートケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スポンジをスライスして用意する。（別のレシピでスポンジの作り方を載せてます！）

2. 2

   苺はデコレーション用と中に入れる用に分ける。
   中に入れるものは薄くスライスしておく。

3. 3

   生クリームをボールに入れグラニュー糖を入れる。

4. 4

   強で泡立て7分目辺りになったら弱でキメを整える。

5. 5

   スポンジに生クリームをのせその上にスライスした苺を置いていく。

6. 6

   苺の上に生クリームをのせる。

7. 7

   スポンジを乗せ生クリーム▶苺▶スポンジを繰り返す。

8. 8

   上にたっぷりと生クリームを乗せ平に伸ばし面を綺麗に塗る。
   そこから側面も塗っていく。

9. 9

   自分が納得出来たら土台は完成!!

10. 10

    残った生クリームを10分目まで角がピンと立つまで泡立てる。
    そこから絞り袋に生クリームを入れる。

11. 11

    お好きなデコレーションをして完成!!
    今回はクリスマス用にデコレーションしました！