クリスマスに☆トマトとバジルのトースト レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 食パンはトースターで焦げ目がつくまで3-4分焼きます。
トマトは荒いみじん切りにしてザルにいれて水気を軽く切ります。にんにくはみじん切りにします。
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- 2
- ボールににんにく、オリーブオイル、塩、こしょうをいれてよく混ぜます。
水気を切ったトマトとフレッシュバジルを手でちぎりながらいれてざっくりと混ぜます。
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- 3
- 2を冷蔵庫にいれて10分おき味をなじませます。
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- 4
- 1の焼いたトーストを4つ切りにして3をのせてできあがりです。
おいしくなるコツ
今回はトーストでつくりましたが、リッツやクラッカーでも美味しいです。
きっかけ
クリスマスカラーのトーストをつくってみました。
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