ヨーグルトの隠れワザ☆エビのワンタンスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- バナメイエビ（むきエビ）
- 1パック（125g）
- プレーンヨーグルト（今回は液状のもの）
- 大さじ２
- 玉ねぎ（薄切り）
- 100g
- ●コーン
- 50g
- ●ワンタンの皮（薄切り）
- 80g（←使い切りたくてたっぷり！）
- ●水
- 600ml
- ●創味シャンタンスープ（ペースト）
- 8g
- 乾燥わかめ
- 3.5g
- ごま油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- バナメイエビをヨーグルトに30分以上つけこむ。
（ヨーグルトの隠れワザ：調理する30分～半日前に食材をヨーグルトだれに漬けておくと、肉や魚は臭みが抑えられ、やわらかジューシーに☆）
-
- 2
- 小鍋にごま油を入れて中火にかけ、①と玉ねぎを炒める。
-
- 3
- ●を加えて煮立ったら３分くらい煮、乾燥わかめを加えて火を止める。
きっかけ
娘たちの餃子ピザ用にワンタンの皮を買ってきたものの、使い切れずに日が経ち・・・
スープに使っちゃおう！となりました＾＾
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません