材料（1盛20個人分）
- 上新粉
- 200g
- お湯
- 180ml
作り方
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- 1
- ボウルに上新粉を入れ、お湯を少しずつ入れながら混ぜ合わせます
-
- 2
- 生地を20等分にします
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- 3
- たっぷりのお湯を沸かした鍋で約15分ゆでます
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- 4
- お団子が浮いてきたらお箸で一つずつ取り、くっつかないようにお皿に並べて冷まします
-
- 5
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- 粗熱が取れて表面が少し乾いたら画像のように4段つくり、重ねます
おいしくなるコツ
一度くっつくと取りにくいので、重ねる時は注意してください
きっかけ
お盆で使うので作りました
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