材料（２～人分）
- 手羽元
- ８本
- ゆで卵
- ４個
- 〇水
- ２００ml
- 〇酢
- １２０ml
- 〇醤油
- ８０ml
- 〇砂糖
- 大さじ２
- 〇ニンニクチューブ
- ５～６㎝
- 〇生姜チューブ
- ６～７㎝
作り方
-
- 1
- 茹で卵の殻をむいておきます。
-
- 2
- お鍋に○を入れて、よく煮立たせます。そこに手羽元とゆで卵を入れて１０分ほど加熱します。
-
- 3
- ２に落し蓋をして、弱火～中火でさらに１５分ほど加熱します。出来上がりです。
おいしくなるコツ
手羽元にフォークなどで穴をあけておくと、味がしみこみやすくなります。
きっかけ
晩御飯
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