大豆粉で作る大人のキャロットマフィン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はチーズおろし器などで
   すりおろしておく。
   （皮ごとおろす）

2. 2

   別のボウルに大豆粉120g、ベーキングパウダー小さじ1を入れ、
   混ぜておく。
   そこにオールスパイス小さじ1を入れ混ぜる。

3. 3

   別ボウルに残りの材料●を混ぜておき
   2のボウルに全て入れ
   混ぜ合わせる。
   
   （液体を少しずつ入れながら混ぜていくと混ざりやすいです♡）

4. 4

   ※オーブンを180度に予熱する。
   
   マフィン型にグラシンカップをしき
   生地を半分流し入れたら
   刻んだプルーンを中央に入れる。

5. 5

   残った生地を被せ
   その上に刻んだ胡桃をトッピングする。
   
   180度のオーブンで26分加熱。