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お弁当♪釜揚げしらすとわけぎたっぷりチヂミ レシピ・作り方

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咲く咲くちゃん
焼いたあとは、可愛い型抜きで抜くとお弁当がさらに映えます。わけぎの代わりにネギでも美味しい

材料(2人分)

一個
わけぎ(ねぎ)
90グラム
釜揚げしらす
25g
お好み焼き粉
70g
片栗粉
30g
豚バラ肉
70g
150cc
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉以外の材料全部を入れて良く混ぜる
  2. 2
    フライパンで片面を焼いている間に豚バラ肉を材料の半分の35g上に乗せる。(残り半分は、二枚目を焼く時使う)
  3. 3
    豚バラ肉がカリッと焼けたらもう一度ひっくり返して出来上がり
    もう一枚も同じ要領で焼く
  4. 4
    お弁当に詰めるときは、お弁当の大きさに合わせて、小さく切って入れる
    大きめの型抜きで可愛く抜いていれても良いです。

おいしくなるコツ

釜揚げしらすが入ってるので 冷めても味がしっかりしていて美味しいです。ソースはお好みで。

きっかけ

わけぎをたくさんもらったので。

公開日:2021/03/21

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般300円前後の節約料理簡単夕食部活のお弁当遠足・ピクニックのお弁当

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