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なすのチーズミートソース風 レシピ・作り方
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ユーママちゃん
残り物のミートソースを使って
材料(2人分)
なす
1個
ミートソース
大さじ4~5
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
大さじ2
パセリ
少々
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作り方
1
オーブンを170度に余熱しておく
2
なすを半分に切り、中身をスプーンで取り出す
3
2で取り出したなすをみじん切りにする
4
フライパンにオリーブオイルをひいて、3を炒める
5
しんなりしてきたら、ミートソースをいれて、炒めあわせる。
6
塩コショウで味を整えて、2のなすの皮に詰める
7
上にチーズもたっぷりのせて、170度のオーブンで20分ほど焼いて、チーズがとけたら、パセリをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ミートソースが余ったので
公開日:2021/01/22
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ユーママちゃん
ベジタブル・フルーツアドバイザー 離乳食や普段の食事についてあげていきます! 簡単、時短、栄養を考えたメニューを日々模索中!
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