手づかみ食べにぴったり！栄養満点かぼちゃおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をつぶして、茹でたお野菜のみじん切りをいれます。(食べたことあるお野菜何でも)※今回はかぼちゃ、もやし、人参、ピーマンのゆでて冷凍ストックしていたものを解凍して使っています。

2. 2

   薄力粉とトマトソース(写真のトマトソースを少し入れています)を適量入れます

3. 3

   少し生地がトロっとするくらいまで牛乳又は水をいれます。※入れるお野菜などにより、入れる量は前後するので、時々かき混ぜながら量は調整してください

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れのばしてから生地を弱火で焼いていけば完成です。(小さく薄めの方が全体に火が通り安心です)