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昆布と油揚げの煮物 レシピ・作り方

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おきぬ
昆布、油揚げの優しい煮物

材料（2人分）

切り昆布
100g
油揚げ
2枚
人参
1/2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参、油揚げを短冊切りにする。中火のフライパンで人参、油揚げをいため、しんなりしたら、ひたひたになるくらいの水と切り昆布をいれる。
  2. 2
    切り昆布に水が浸透してきたら、砂糖、醤油、みりんをいれて味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昆布の煮物を優しい味で食べたくて

公開日：2019/08/27
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カテゴリ
切り昆布

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