夏野菜と豚の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦半分に割って種を取り出し、縦長に切ります。
   ナスは縦半分横半分に割り、縦長に切ります。
   トマトは縦半分横半分に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れてナス・トマト・ピーマンを炒めます。野菜がしんなりしてきたら豚肉を入れます。

3. 3

   豚肉に8割火が通ったら、酒、醤油、砂糖、味噌を入れます。

4. 4

   全体に調味料が渡ったら完成です。