材料（2～3人分）
- 薄力粉
- 70g
- きなこ
- 20g
- いりごま
- 10g
- ベーキングパウダー
- 1g
- 卵
- 1個
- 黒砂糖
- 30g
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 薄力粉・きなこ・いりごま・ベーキングパウダーは混ぜ合わせておく
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- 2
- 卵・黒砂糖・塩を泡だて器でしっかり混ぜ合わせ、１を加えてゴムベラで混ぜて生地をまとめる
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- 3
- オーブンシートをしいた天板の上に２をのせ約1cm厚の楕円形に広げる
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- 4
- 180℃のオーブンで20分ほど焼き、粗熱がとれたら包丁で約1cm幅に切る
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- 5
- 切った面を上にし、150℃のオーブンでさらに25～30分焼いてできあがり
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