一般的なトマト缶の分量より少ないので、ケチャップを多めに入れてコクを出します。スーパーにたまたまトマト缶が売っていなかった為トマトソースで作ったのですが少し味が付いているので味付けも楽です(^^)
時短を考え作ったレシピです。野菜は炒めた方が断然美味しいのでレンジ加熱して炒める時間を短縮しました。 お弁当用に冷凍できるように、じゃがいもを入れず他の野菜を多めにしています。保存期間は冷凍で10日ほどです。
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冷凍保存できるようじゃがいもを使わず他の野菜を多めにしています。