ひき肉のポテトサラダ(バジルの葉入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥き、
   柔らかくなるまで茹でます。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、
   
   ひき肉を入れて
   
   茶色っぽくなるまで炒め昆布だし粉末を入れる。

3. 3

   塩小さじ2杯、コショウ少々を振りかけ
   ヘラで混ぜます。

4. 4

   ボウルにジャガイモを入れて、
   
   形が残る程度に潰し、
   
   炒めたひき肉を合わせます。

5. 5

   マヨネーズを加えしっかり混ぜたら、
   
   ブラックペッパー&砂糖を入れて
   しっかり混ぜます。

6. 6

   バジルの葉を細かく刻み、
   ボウルに入れ混ぜます。

7. 7

   トマトを
   
   輪切りにスライスし、
   
   お皿の周りに円状に盛りつけます。

8. 8

   中心にポテトを盛りつけたら
   
   完成です！！！