ＨＢ使用。イチジクとクリームチーズのパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライ(セミドライ)いちじくを、軸をとってから1つあたり6~8個に切る。

2. 2

   いちじくは、パンに混ぜ混む用です。

3. 3

   ホームベーカリーに生地の材料を入れる。

4. 4

   具材入れに、いちじくを入れる。

5. 5

   パン生地コースで具材あり・普通混ぜにしてスタート！

6. 6

   生地のできあがり！

7. 7

   50g×12個に分けて丸め、ベンチタイム15分。

8. 8

   ベンチタイムの間にクリームチーズ(180g)を12個に切ります。

9. 9

   パン生地を空気を抜きなが丸く伸ばし、真ん中にクリームチーズを乗せる。

10. 10

    クリームチーズを包む。

11. 11

    綴じ目を下にして板にならべる。

12. 12

    40～45℃で2次発酵、30分。

13. 13

    170°～180℃で12～13分焼く。

14. 14

    網に移し、冷めたらできあがり！