アボガドとポテトのとろ～りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき２センチ角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで約３分、柔らかくなるまで蒸す。

2. 2

   アボガドは縦半分に切り、種をのぞいて、スプーンで一口サイズにくりぬく。

3. 3

   １と２を合わせ、軽く塩胡椒を振りかけ、レモン汁で和える。
   マヨネーズも加えて和え、最後に風味づけに醤油をまぜて出来上がり。