いなり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切り、中を破れないように気をつけて広げておきます。

2. 2

   鍋に＊を全部入れ、沸騰したら油揚げを入れて落としぶたをし、15分程度弱火で煮ます。
   火を止め、蓋をして冷めるまで放置しておく。

3. 3

   寿司飯の冷めたものを用意して、冷めたあげをかるく絞って（絞りすぎない、汁がしたたり落ちない程度）ご飯を片手で丸く握ってあげの中に入れて詰める

4. 4

   下は写真のように折りたたむ。
   出来上がりです。