野菜入りフレンチトースト レシピ・作り方

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kanappe1010
★子どものランチによく作ります。大人でも美味しい♪
★野菜も摂って欲しいから、すりおろして入れています。
★おやつにしても良いと思います。

材料(1人分)

食パン
8枚切り1枚
1個
牛乳
100ml
メープルシロップ
適量
バター
5g×2 (10g)
人参
2~3cm
ピーマン
1/2個
玉ねぎ
1/8個
パセリ
あれば

作り方

  1. 1
    人参・ピーマン・玉ねぎはすりおろし、フライパンにバター5gを入れ、炒めて冷ましておきます。
  2. 2
    食パンは子どもが手づかみしやすい一口大に切り分けておきます。
  3. 3
    1が冷めたら、牛乳、卵を混ぜ、メープルシロップでお好みの甘さにします。
  4. 4
    3に2の食パンを浸し、よくしみるまで少しおきます。
  5. 5
    残りのバター5gを入れ、両面をこんがり焼きます。
    お皿に盛り、お好みでパセリを振ったら完成です。

おいしくなるコツ

★メープルシロップは普通の砂糖・ハチミツなどでも構いません(※ハチミツは1歳未満のお子様には使わないで下さい。) ★お野菜が入っていても、普通に甘くて美味しいフレンチトーストです。

きっかけ

子どものお昼にフレンチトーストを作ろうと思い、「でも野菜も食べさせたい」と思ったのですりおろして入れてみたところ、違和感なく美味しく出来上がりました☆

公開日:2013/07/09

関連情報

カテゴリ
フレンチトースト
関連キーワード
簡単 フレンチトースト 食パン 牛乳
料理名
フレンチトースト

このレシピを作ったユーザ

kanappe1010 IT関係の会社で働いています。 3歳と0歳の息子二人の育児を奮闘中。 育児と仕事で忙しい生活の中、ひねり出された簡単レシピ・ストック料理の紹介や、 子供が喜ぶレシピ・妊婦や赤ちゃんにも良いレシピの紹介などを公開しています。 毎日の暮らしぶりはコチラ↓ http://kanakana1010.blog44.fc2.com http://ameblo.jp/kanappe1010kokokana

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