クリームチーズと彩り野菜のサラダロールパン♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ・にんじん・ブロッコリーを小さく薄めにスライスし、レンジで加熱して冷ましておく。
   玉ねぎは薄くスライスする。
   スラックオリーブも輪切りに。

2. 2

   パン生地を伸ばし、クリームチーズを少しずつ取りながら全体に塗る。
   巻き終わり３cmくらいはあけておく。

3. 3

   野菜を縦に並べていく。輪切りにした時に野菜がまんべんなく見えるように縦は隙間なく並べる。
   順番はお好みで。

4. 4

   巻く。
   まな板の上に強力粉(分量外)を振り、巻き終わりを下にして乗せる。

5. 5

   包丁で８等分の目安の印を付け、切る。

6. 6

   カップなどに入れる。(９センチのペットカップ使用)
   オーブンの発酵機能で４０℃で３０分くらい２次発酵させる。
   途中で生地が乾かないように霧吹きをする。

7. 7

   オーブンを１８０℃に予熱する。
   ハーブ塩をふりかける。

8. 8

   １５分ほど焼いたらできあがり。