冷凍食品でも後ろめたくない!豆腐ハンバーグのドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐ハンバーグは解凍し、1cmくらいのサイコロ状に切ります。

2. 2

   人参・玉ねぎ・ピーマンはみじん切り、またはすりおろします。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、2を入れ、全体に火が通って色が変わるまで炒めます。

4. 4

   3にごはんを加えます。全体をよく混ぜたら牛乳を加えます。
   ねっとりとリゾットのようになったらコンソメを加え、ほんのり味をつけます。

5. 5

   4をグラタン皿に入れ、上に1を散らします。
   ピザ用チーズ・パセリをかけ、焦げ目が付くまでトースターで焼きます。
   完成です。