作り方
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- 1
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- ボウルにたまごと牛乳を入れてよく混ぜる。
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- 2
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- ホットケーキミックスも加え、よく混ぜる。
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- 3
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- フライパンに薄く油を塗り、弱火で温める。
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- 4
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- おたま1杯分の生地をフライパンに入れ、お玉の底で薄くのばす。
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- 5
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- 乾いてきたらフライ返しで返す。
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- 6
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- 裏側も焼けたら、お皿に取り出す。
3~5を繰り返す。
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- 7
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- 全部焼けたら、乾燥しないようにラップをかけて冷ます。
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- 8
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- 4折りたたんで盛りつけ。
バナナの輪切りとミントを添える。
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- 9
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- チョコレートシロップをかけ、ブルーベリージャムをかけたらできあがり。
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いつものホットケーキとはちょっと違う美味しさです^^