～弁当～ピリ辛豚ひき肉ともやしの丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごはんを器に盛っておく。

2. 2

   ピーマンは細切り、もやしはさっと洗って。まずは熱した鍋にごま油をひいて、ピーマン、もやしの順で炒める。

3. 3

   塩コショウ、オイスターソースでもやし炒めに味付け。オイスターで味付けたあと、塩コショウ加減してお好みにね。できたらごはんにのっける。

4. 4

   凍ったままの（*塩麹そぼろ参照～）豚そぼろを鍋に投入～。冷凍がほどけてきたらコチュジャン、酒、にんにくを混ぜたものを投入。よく混ぜる。

5. 5

   もやし炒めの上に盛る。
   ごまもお好みでー。