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簡単♪鶏手羽中の揚げ漬け レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ばじるひよこ
揚げたての手羽先をたれに漬けるだけ!
翌日食べても味が染みておいしいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
鶏手羽中
8本
★しょうゆ
大さじ2
★酢
小さじ2
★黒こしょう
少々
★おろしにんにく
少々
付け合せの野菜(水菜、レタスなど)
適量
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作り方
1
手羽中は、骨と身の間に切り込みをいれておく。
★の調味料を合わせておく。
2
手羽中は170℃位の油でからりと揚げ、揚げたてを★の漬けダレに漬け込む。
3
付け合せの野菜とともに皿に盛ってできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏は皮をこんがりと揚げると美味しいですよ。
きっかけ
鶏手羽先の揚げ物が食べたくて。
公開日:2012/04/13
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関連情報
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手羽先
関連キーワード
簡単
おつまみ
ビールに合う
揚げ物
料理名
鶏手羽中の揚げ漬け
このレシピを作ったユーザ
ばじるひよこ
食べること、飲むこと、作ることが大好きな、旦那さまと2人暮らしの主婦です。
つくったよレポート(
2
件)
2012/08/31 14:44
タレが、とっても美味しくてあっというまに家族が食べてしまって~(笑)次回作るときは大量に作ります!!
やなママ☆
ご家族にも好評だったとのことで、とっても嬉しいです^^ つくレポ、ありがとうございます!
2012/05/12 21:55
いい具合の酸味で、さっぱりとしてパクパクいけちゃいました\(//∇//)\ 最高に美味しかったです♪ ごちそうさまでした☆☆
運がイイ
美味しく食べていただけたようで、とっても嬉しいです♪ つくレポ、ありがとうございます!
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