材料(1人分)
- 豆腐
- 150g
- おから
- 100g
- 卵
- 1個
- 砂糖
- 大さじ3杯
- バター(型用)
- 適量
作り方
-
- 1
- バターを型に塗っておきます。
オーブンを180度に予熱します。
-
- 2
- 豆腐をボウルに入れて滑らかになるまで混ぜます。残りの材料を入れてよく混ぜます。
-
- 3
- 絞り袋に生地を入れ、型に入れます。
180℃に熱したオーブンで25分程焼いて完成です。
おいしくなるコツ
固めの生地なので、絞り袋に入れた方が作業がしやすいです。
使用機種によって加熱時間を調節して下さい。
きっかけ
小麦粉を使いたくなくて
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