材料（１人分）
- 絹豆腐（充填）
- ４分の１個
- 白菜の葉の部分微塵きり
- 大１
- 人参すりおろし
- 大２分の１
- 乾燥ひじき
- 一つまみ弱
- タラ切り身（ほぐして）
- 大１
- 水
- １００ｃｃ
- 鰹節
- 一つまみ
- 水溶き片栗粉
- 大１
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて１センチ角にカットした豆腐、野菜ひじき、たらを入れて、火にかけます
-
- 2
- 中火で煮て、ひじきが戻ったらスプーンなどでひじきを小さくして、２から３分くらい煮て野菜に火が通ったら、鰹節を指でひねりながら入れて水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです
おいしくなるコツ
ひじきは食べさせながらスプーンで小さくしてくださいね＾＾息子君は全部食べてくれました＾＾
きっかけ
長男のために作りました。今日のごはんです＾＾
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ひじきで補ってみました。。