手作りマヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄をボウルに割り入れて、常温に戻す。
   戻ったら塩・お酢を加えて泡立て器で混ぜる。

2. 2

   1にオリーブオイルをちょっとずつ加えていく。
   大体200ｃｃ位でいいと思いますが、お好みで調節してみて下さい。

3. 3

   最後にからしや粒マスタードを加えても美味しいです☆