メロンジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メロンの実をスプーンで取り、鍋に入れていきます。砂糖・レモン汁を加えて混ぜます。

2. 2

   鍋を火にかけて、灰汁を取りながら煮詰めます。

3. 3

   とろみが付いてきたら火を止めて荒熱を取り、消毒した瓶に詰めます。