さくらんぼのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さくらんぼは軸をつけたまま水でよく洗って水気を切ります。

2. 2

   軸を上にして重ならないように鍋に入れて、甘味溶かし用の水に砂糖・蜂蜜を混ぜて鍋に入れます。その後さくらんぼが浸るまで、水を入れます。

3. 3

   弱火にかけて、灰汁を取りながら10分程煮て完成です。