ＦＰであっという間に！さくさくクッキー＾＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＦＰ（フードプロセッサ）にココアパウダー、砂糖、薄力粉、アーモンドパウダーを入れ、何度かがーっと回します。

2. 2

   使う寸前まで冷凍しておいたバターを小さくカットします。

3. 3

   バターをＦＰに入れ、生地がホロホロになるまで回します。

4. 4

   こんな感じの生地になります。

5. 5

   そこに卵黄をくわえて生地がまとまるまでＦＰを回します。

6. 6

   こんな感じの生地になります。

7. 7

   ラップの上に生地を落とし、アーモンドスライスをのせます。

8. 8

   ラップごと丸めて生地をまとめてください。型抜きする場合は５ｍｍくらいの厚さまでめん棒で伸ばしておいてください。

9. 9

   冷蔵庫で１時間寝かせます。

10. 10

    お好きな型で抜いたら、170度のオーブンで１５分焼けば完成です＾＾

11. 11

    ケーキクーラーで冷ましてくださいね＾＾