名古屋人心の味＊鉄板ないけど喫茶店の鉄板ナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺を茹でる準備。
   ●を合わせて、よく溶いておきます。

2. 2

   麺を茹で始めたら、◆の具材を食べやすい大きさに切る。

3. 3

   熱したフライパンにマーガリン(バター)を入れ、②を炒める。
   塩こしょうを軽くふります。

4. 4

   野菜に火が通り、麺が茹で上がったら、麺の湯を切って具を炒めているフライパンに投入！

5. 5

   ウスターソースとケチャップを入れ、軽く炒め合わせれば、ナポリタンは完成。

6. 6

   熱した鉄鍋に油をしき、①を投入。

7. 7

   ①を入れたら、すぐに⑤を中央に盛る。タマゴが半熟になったら出来上がり！

8. 8

   お好みで、粉チーズやタバスコをかけてどうぞ。