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目玉焼きの冷やし中華 レシピ・作り方

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ハソニ
簡単ひとりランチ♡

材料（1人分）

中華麺
一人分
卵
1個
サラダ油
大1
万能ねぎ、いりごま
少々
タレ
水、醤油、酢
各大1
砂糖、ごま油
各大1/2
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作り方

  1. 1
    麺を表示時間通りに茹でて水で締め、器に盛る。フライパンにサラダ油を入れて熱して卵を落とし、カリカリの目玉焼きを作る。
  2. 2
    麺に目玉焼きをのせ、タレ、ねぎ、いりごまをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ごはんに作りました♡

公開日：2023/03/11
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冷やしラーメン

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