酒粕で栄養満点！身体に優しいまろやか甘酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕を小さく千切って鍋に入れる

2. 2

   水とハチミツを入れて中火で加熱しながら、酒粕を潰す。

3. 3

   酒粕が溶けたら、かき混ぜながら加熱する。
   沸騰し始めたら弱火にし、塩と生姜を入れる。

4. 4

   生姜が香る、ほっとする甘酒です。
   お好みで柚子の皮を最後に加えても、とても合って美味しいです。