うちの雲呑！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとしょうがをみじん切りにし、ひき肉、塩コショウと混ぜる。粘り気が出るまで混ぜる。

2. 2

   皮の真ん中に乗せて、縁に水をつけて丸く包む。

3. 3

   水を沸騰させる。沸騰したら、鶏ガラスープの素、薄口醤油で味を整える。

4. 4

   雲呑を入れ、3分ほど煮立たせたら完成。