カスタードのパイサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パイシートを10cmの正方形に切り、コップで丸型に切り取り、オーブンで180°20分やく。

2. 2

   卵をとき、砂糖を混ぜ、温めた牛乳を入れる。片栗粉も振るい入れる。

3. 3

   鍋に入れ、弱火でひたすらかき混ぜ、少し固めのカスタードにしたら、バットで冷やす。

4. 4

   パイシートの上にカスタードをのせ、さらにその上にパイシートを被せ、粉糖をふる。